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主料
輔料
具體步驟
1.準備一條芹菜。
2.準備幾塊豆乾。
3.豆乾切片。
4.芹菜洗淨切片。
5.切點姜蒜和紅辣椒。
6.鍋熱油,下姜蒜和辣椒炒香。
7.加入豆乾。
8.加點醬油翻炒。
9.再加入芹菜。
10.翻炒。
11.加點鹽。
12.加點雞精調味炒勻。
13.裝盤。
烹飪技巧
1、芹菜不要久炒,熟了就行。2、加點辣椒更開胃下飯。
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