健康美食|涼拌苦瓜怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

苦瓜 ：1根

輔料

鹽 ：適量
生抽 ：適量
糖 ：適量

具體步驟

1.苦瓜一隻，洗淨

2.切開去掉裏面的蕊

3.切成這樣的小片

4.用開水焯一下

5.撈出加點鹽和糖生抽調下

6.可以了，上桌

烹飪技巧

這個用開水焯一下可以去些苦味，也可以不焯，也有看朋友不焯直接吃的，説這樣更減肥呢