>
主料
輔料
具體步驟
1.豬肉切片
2.酸菜洗淨切細
3.熱鍋,加入適量的油,加入蒜末
4.加入豬肉翻炒
5.加入些許美極鮮醬油和蠔油,加少量水繼續翻炒8分鐘
6.加入酸菜,蓋蓋子燜5分鐘,然後起鍋,加點點鹽,上桌
烹飪技巧
通常我炒豬肉都會加點蒜末,能使豬肉炒起來更香,加點蠔油更好吃哦
圖文推薦