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全麥蜂蜜吐司怎麼做好吃

菜譜 閲讀(2.97W)
全麥蜂蜜吐司怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時

全麥蜂蜜吐司,製作這一道食物,需要很大的耐心和時間,需要準備蜂蜜,蜂蜜中營養成分非常的高,富含豐富的維生素A、維生素B1、維生素C等等維生素,還可以美容的作用,吃蜂蜜可以消除我們人體的疲勞,經常吃對那學心血管患者十分的有好處。

主料

全麥粉 :200g
蛋黃 :2g
乾酵母 :7g
奶粉 :12g
水 :350g
高筋麪粉400g
蜂蜜 :40g
糖 :20g

輔料

色拉油 :30g

具體步驟

全麥蜂蜜吐司怎麼做好吃又簡單 第2張

1.把所有主料和配料中的食材全部放入麪包機中,攪拌至擴展階段。放到温暖的地方,發酵至兩倍大。

全麥蜂蜜吐司怎麼做好吃又簡單 第3張

2.取出排氣滾圓。

全麥蜂蜜吐司怎麼做好吃又簡單 第4張

3.平均分成四份。

全麥蜂蜜吐司怎麼做好吃又簡單 第5張

4.滾圓。

全麥蜂蜜吐司怎麼做好吃又簡單 第6張

5.先取一個麪糰,擀開。

全麥蜂蜜吐司怎麼做好吃又簡單 第7張

6.從三分之一處折起來。

全麥蜂蜜吐司怎麼做好吃又簡單 第8張

7.再從另三分之一處折起來。擀開,再捲起來。

全麥蜂蜜吐司怎麼做好吃又簡單 第9張

8.象這樣,把每個麪糰都處理完,每個吐司盒子裏放兩個麪糰。放到温暖的地方二次發酵。

全麥蜂蜜吐司怎麼做好吃又簡單 第10張

9.發到八分滿的時候,表面刷蛋液,放入預熱180度的烤箱內,烤40分鐘。

全麥蜂蜜吐司怎麼做好吃又簡單 第11張

10.出爐放涼即可。

烹飪技巧

配方中的量,做了兩個450克的吐司。