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主料
輔料
具體步驟
1.大蝦清洗乾淨處理蝦線待用
2.香菇洗淨切小塊
3.熱鍋熱油爆香香菇塊
4.炒至香菇發軟有香味盛起
5.熱鍋熱油爆香薑片
6.爆香葱段
7.倒入大蝦
8.大火翻炒至大蝦變色
9.倒入適量的蒸魚鼓油
10.翻炒均勻
11.倒入香菇
12.翻炒均勻就可以裝盤了
烹飪技巧
加點香菇很入味
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