主料
雞蛋 ：1個輔料
鹽 ：適量油 ：適量
蝦仁 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
具體步驟
1.胡蘿蔔切丁
2.放入雞蛋中
3.加適量鹽用筷子攪拌均勻
4.油鍋加熱倒入雞蛋液並用筷子攪碎
5.倒入米飯翻炒
6.加入蝦仁
7.裝入碗中
胡蘿蔔要切成小丁才比較容易熟
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