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主料
辅料
具体步骤
1.小白菜洗净切段备用。
2.葱姜切好备用。
3.粉条用温水泡发20分钟。
4.起油锅。
5.油热后,爆香葱姜。
6.加入切好的小白菜。
7.添加适量酱油和盐,继续炖3分钟。
8.加入粉条,煮开后转小火炖5分钟。
烹饪技巧
小白菜与黄瓜一起吃破坏维生素C。
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