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主料
輔料
具體步驟
1. 用刀把玉米粒從玉米棒上面切下來
2.
3. 2個蛋黃放入碗中,用打蛋器高速打5分鐘,直至打成檸檬色,然後加入玉米粒,麵粉,玉米粉,鹽,糖,胡椒粉,攪勻
4.
5. ?把2個蛋清用打蛋器高速打發,呈白色蓬鬆泡沫,緩緩地倒入2中,攪勻
6.
7. ?平底鍋放油,加熱?,再放入少量的黃油溶化?,倒入玉米糊,攤平,小火兩面煎成金黃色
8.
9. ?把煎好的玉米餅放入150°C烤箱裡內,略烤10分鐘,即可上桌
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