色香的咖哩牛肉飯怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

牛肉 ：100
洋蔥 ：30
胡蘿蔔 ：50
土豆 ：50

輔料

油 ：適量
咖啡塊 ：適量

具體步驟

1.煲牛肉湯差不多的時候撈出些牛肉備用。

2.胡蘿蔔、土豆切塊和洋蔥一起入油鍋中炒軟。

3.待洋蔥出味後加入牛肉。

4.加水煮至材料八成熟。

5.煮的同時準備咖哩塊。

6.加入熱的高湯或開水，將咖哩塊弄成糊狀。

7.往鍋中加咖哩湯。

8.煮至濃稠。

9.澆在飯上即可。

烹飪技巧

咖哩先熔再下鍋易煮一點。