紅豆沙小圓子是我非常喜愛的一道風味甜點,不僅製作方法簡答,而且口感軟糯香鬆,風味清甜可口,紅豆沙本身作為一種豆製品蛋白質含量非常的高,同時也有著豐富的維生素,有著非常好的補血養顏功效,女性食用對身體和面板都有很大的好處。
主料
紅豆沙餡 :適量糯米粉 :20
輔料
水 :適量具體步驟
用涼白開和麵(糯米粉)
鍋中做開水後加入一些紅豆沙,攪拌一下,開鍋後先關火
將活好的糯米粉面團,搓成小圓球。若怕粘連,盤中可撒些糯米粉
將揉好的小圓子,放入煮好的豆沙湯中,煮制小圓子浮在湯麵即可(中間輕輕的用勺子攪拌一下,一定要清,避免小圓子碎了)。
成品。