DIY|清蒸鯽魚怎麼做好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

鯽魚 ：適量

輔料

廣紅蘿蔔 ：適量
芹菜 ：適量
蔥 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量

具體步驟

1.魚處理乾淨後用料酒，鹽，蔥，姜，蒜醃製15分鐘。

2.把魚洗乾淨，跟剛才醃製魚的過程一樣只是多了，芹菜，廣紅蘿蔔，蒸魚豉油大火上鍋蒸8分鐘

3.鍋裡少許油，放蔥，芹菜炒香倒入蒸魚的湯，放雞精，一點點白糖，水澱粉勾芡，淋在魚上即可。魚上桌了在加一碗小米粥，寶貝的午餐就好了。