懶人版|百合醉梨怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

百合 ：50
紅酒 ：500
梨 ：1個

輔料

冰糖 ：30

具體步驟

1.原料

2.百合洗淨，掰成瓣；梨去皮，在表面滑出花刀，或切成片。

3.將紅葡萄酒倒入鍋中

4.將整個梨或梨片放入紅酒中。填寫製作步驟和技巧

5.加入冰糖，大火燒開，轉小火煮10分鐘，中間翻面幾次，煮到顏色均勻。

6.再放入百合，煮至百合透明，也就煮1分鐘即可。

烹飪技巧

廚房小語：1.梨洗淨後削皮，可根據梨的大小用小刀劃幾道花紋，也可以用去核器將梨核去除或切片，更易入味。2.百合不宜久煮，變透明即可。