好吃的日式炸肉餅不僅看起來好吃，吃起來更是讓人流連忘返，終身難忘，相信你一定喜歡的。主要採用豬肉末雞蛋和洋蔥三種材料，再加上其他鋪料，就可以點簡單的製作成功，製作過程其實是很簡單的，只要你努力，沒有什麼事學不會的。人要相信自己，加油吧。
主料
豬肉末 ：150雞蛋 ：30
洋蔥 ：100
輔料
芝麻油 ：10砂糖 ：10
醬油 ：15
玉米澱粉 ：15
黑胡椒粒 ：5
具體步驟
1.準備材料,洋蔥切丁,肉末先用水川燙去腥
2.洋蔥丁倒入肉末碗裡
3.加入醬油.芝麻油.砂糖,用手抓勻
4.倒入蛋液拌勻後,在加入玉米澱粉拌勻
5.加入黑胡椒粒拌勻
6.用手整出肉餅圓形狀後在沾麵包糠
7.取一油鍋以冷油方式,轉小火慢慢油炸至金黃色
8.炸到金黃香酥後最後用大火撈起,即可
1、黑胡椒的多寡可依個人口味做調整。
