家裡經常拿肉來炒,實在是覺得有點吃厭了。最近市場上很多長瓜,買菜時順便買了幾根。用來做什麼呢?想了一下就拿來煮一個湯吧。今天要煮的這個湯就叫做肉片長瓜煮粉絲。肉片加上長瓜粉絲非常的清新。遠遠的就可以聞到淡淡的清香。湯也是非常的鮮美。
主料
長瓜 :180豬肉 :65
粉絲 :50
輔料
鹽 :適量豬油 :適量
味精 :適量
具體步驟
1燒鍋倒油燒熱,下入切好的鹹肉翻炒翻炒。
2.接著,合入切好的長瓜翻炒翻炒。
3.然後,合入粉絲,加適量的清水翻動一下煮開至熟。
4.最後,加適量的鹽
5.加適量的味精。
6.鹹肉長瓜煮粉絲的做法
7.調味翻勻,即成