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主料
輔料
具體步驟
1.魔芋薏仁粥,準備同等分量的魔芋和薏米,洗乾淨後,魔芋大概需要泡兩三個小時,薏米泡一個小時就可以了。
2.然後要先煮薏仁,因為需要的時間長一點,煮開後,添一些涼水,再煮開後,再添涼水,這樣薏仁容易開花,容易熟,據說也比較香。
3.等薏仁煮開花後,放入魔芋,大火煮開後,轉小火煮至粘稠,就放冰糖調味就可以了。
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