許多人喜歡製作糕點,大家可以嘗試製作藍莓醬夾心餅 。接下來介紹這道糕點。主要是由麵粉搭配藍莓醬和不同的配料製作而成。其中藍莓醬的營養十分豐富,口感細膩,可以製作成各種不同的糕點,藍莓醬夾心餅特別適合嘗試製作,可以當做平時的一種消遣小吃或者下午茶。
主料
麵粉 :適量輔料
藍莓 :適量具體步驟
攪拌均勻後,加入牛奶和過篩的低粉,玉米澱粉攪拌至無可類
蛋白加幾滴檸檬汁,糖分3次加入打發成溼性發泡
蛋黃糊里加三分之一的蛋白攪拌
攪拌好再倒回剩下的蛋中,攪拌均勻
鍋燒熱要一勺麵糊到在鍋裡,一定要小火