美味的清蒸冬瓜鱈魚怎麼做好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

鱈魚 ：適量

輔料

鹽 ：適量
冬瓜 ：適量
胡椒粉 ：適量
蔥薑蒜 ：適量
香油 ：適量

具體步驟

1.先將鱈魚放在碗底，再將切成片的冬瓜碼上去。

2.用胡椒粉、蔥薑蒜、鹽、香油加溫水兌成汁，淋到冬瓜上。看看，鱈魚就被浸在汁裡了。（特地拿了個玻璃碗，這樣方便看到鱈魚，不然不知道的，還以為是清蒸冬瓜呢）

3.大概蒸20分鐘就好了，然後倒扣到盤子裡，湯汁就會滲入冬瓜的。