土豆是我們經常吃的一種食材,個頭大又便宜,是非常不錯的食材,我們都很喜歡吃土豆,而且土豆可以做出各種各樣的美味,都是非常的好吃的,所以推薦大家的是糖醋土豆湯,是一道非常好吃的口感很好的,做法也很簡單,很多人也很喜歡吃糖醋的口味。
主料
土豆 :適量豬肉 :適量
輔料
蔥 :適量蒜 :適量
鹽 :適量
醋 :適量
白糖 :適量
味精 :適量
水 :適量
具體步驟
土豆去皮切絲,放入水中浸泡
將蒜切碎、蔥切成蔥花
將肉切成絲
土豆絲撈出瀝乾水分
淨鍋燒熱加入適量的食用油,將蒜末與蔥花放入煸炒出香味
將肉絲倒入,炒至變色
倒入土豆絲,翻炒一下,然後加入適量的鹽、醋、及白糖繼續翻炒
大概翻炒一分鐘左右就可以關火出鍋了,喜歡湯汁多的話可以加入適量的熱水
出鍋前不要忘記加入味精調味