香脆的糖醋土豆絲怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

土豆 ：3個

輔料

醋 ：1匙
精鹽 ：1匙
味精 ：1匙
花生油 ：適量
綿白糖 ：半匙
醬油 ：1匙
大蔥 ：半根

具體步驟

1.將3個土豆洗淨去皮放在水裡

2.將剛去皮好的土豆切成絲泡在水裡

3.將蔥切成片

4.鍋中加入適量花生油開大火，加入切好的蔥片和土豆絲，加入1匙醬油、醋1匙、味精1匙、鹽1匙、糖半匙，煸炒至熟

5.完成

烹飪技巧

在準備食材的時候土豆最好是削完後就放入水中，以免土豆變色