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老媽風味瓜仔蒸肉怎麼做好吃

菜譜 閱讀(1.66W)
老媽風味瓜仔蒸肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

老媽風味瓜仔蒸肉,小時候常常吃媽媽煮的東西,非常好奇媽媽怎麼會變出那麼多美味來,還把胃養得很挑剔,後來才知道,外面的菜再怎麼好吃也沒有家裡的感覺,因為媽媽的菜包含了愛與心意,店裡是做不出來的。老媽風味瓜仔蒸肉讓你重新找回童年裡愛的味道。

主料

豬絞肉 :適量
蔭瓜 :適量
蒜頭 :1個

輔料

麵粉少許
米酒 :適量
醬油適量

具體步驟

蔭瓜、蒜頭切細丁

用一個馬克杯,放入絞肉,加少許米酒、醬油攪拌均勻

加入蔭瓜、蒜頭、少許麵粉再次攪拌均勻

放入電鍋加熱即可