美味的蜂蜜全麥麵包是我很喜歡的早餐,鬆軟可口,香味濃郁。但估計大家很少自己做,多半是去買的,其實,它的製作過程並沒有那麼複雜,大家可以嘗試著自己做,我反而覺得在製作它的過程中是很有趣的,我會把它做成任意自己喜歡的形狀,如果你的身邊有小孩子的話,我相信他們一定非常感興趣。
主料
蜂蜜 :15麵粉 :150
全麥粉 :300
輔料
水 :180油 :5
鹽 :3
酵母 :2
具體步驟
先放入水,油,蜂蜜進麵包機。然後放入鹽,高筋麵粉,全麥麵粉,在麵粉中間挖一個小坑,放入酵母
啟動麵包機選擇“有機雜糧/全麥”,設定燒色,我設定為中度,重量選擇500g,然後啟動~然後等三個半小時之後就可以取出來,趁熱倒出麵包,冷卻15分鐘之後切片就可以次啦~~