蜂蜜是很好吃的，甜甜的，以前只要不舒服的時候就可以衝一點蜂蜜水來喝，甜滋滋的非常的不錯 ，這次我用蜂蜜來做蜂蜜全麥餐包，味道是很好吃的，而且全麥麵包吃起來是很好的，早上的時候可以吃蜂蜜全麥餐包然後配牛奶再吃一點水果是很好的。
主料
高筋麵粉 ：300牛奶 ：190
酵母 ：3
輔料
全麥麵包粉 ：100鹽 ：3
蜂蜜 ：30
雞蛋 ：1個
黃油 ：10
具體步驟
把主料揉成團後放入冰箱冷藏17小時，取出後撕成小塊，放入全麥麵包粉
放蛋液，對角放鹽、蜂蜜，中間放酵母和麵20分鐘
放入黃油再和麵20分鐘
進行發酵兩倍大
發好的麵糰排氣後分成20份，醒15分鐘
再搓成圓球放入烤盤
進行發酵
烤箱預熱，放入發酵好的麵包胚，中層180度烤15分鐘，上色嚴重時蓋上錫紙
取出刷上蜂蜜水（蜂蜜和水，2：1）
