葫蘆肉餡煎餅是很好吃的一種煎餅，大家都吃過煎餅吧，每次路過的時候餓的話就會買一個煎餅來吃，味道是很好的，我看他們做的時候覺得做法也是很簡單的，所以買了葫蘆瘦肉準備在家裡做葫蘆肉餡煎餅，我覺得我做的很成功，我很喜歡吃
主料
瘦肉 ：300葫蘆 ：100
高筋麵粉 ：300
輔料
油 ：適量豬油 ：適量
糖 ：適量
鹽 ：適量
五香粉 ：適量
姜 ：適量
香菇 ：適量
具體步驟
1.把瘦肉用刀鬥成沫
2.把葫蘆擦絲
3.把瘦肉放入葫蘆絲裡，加鹽味精五香粉姜沫料酒
4.在加入香菇丁好
5.麵粉加入豬油和水和成團
6.拿一塊麵皮包上餡
7.平底鍋放油下去煎兩面金黃就行
8.完成
