主料
高筋麵粉 :150輔料
油 :10芝麻 :適量
糖 :35
蛋 :1個
具體步驟
1.蛋、糖加入盆中打勻,加油、粉搓成絮狀,加入熟芝麻
2.一起和成團,醒30分
3.擀成麵餅
4.切長條,用一根筷子壓一下
5.然後交叉著扭起來
6.全部做好,排入鋪有油紙的烤盤
7.刷一層蛋液
8.入烤箱180度15分
9.時間到取出裝盤開吃
1、蛋先加糖打融化,加油混勻,加麵粉拌勻,加芝麻和成團2、醒30分鐘以上3、擀成麵餅,切成長條,用一根筷子壓一下扭一下4、刷蛋液入烤箱180度15分