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#美食派#清炒茄子怎麼做好吃

菜譜 閱讀(3.18W)
#美食派#清炒茄子怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

茄子 :1根

輔料

油 :適量
大蒜 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量

具體步驟

#美食派#清炒茄子怎麼做好吃又簡單 第2張

1.鍋內熱油 放入蒜頭 煸香

#美食派#清炒茄子怎麼做好吃又簡單 第3張

2.倒入切好的茄子

#美食派#清炒茄子怎麼做好吃又簡單 第4張

3.炒至微軟 加入鹽 雞精

#美食派#清炒茄子怎麼做好吃又簡單 第5張

4.翻炒至全熟 出鍋

烹飪技巧

如果茄子炒不熟或者粘鍋的話可以適量放一點點水燜熟