#美食記#辣椒炒茄子怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

茄子 ：2根
辣椒 ：4根

輔料

鹽 ：適量
味精 ：少量
花椒 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.直接把鍋燒熱

2.在把切好的辣椒和茄子下鍋炒至，把水分炒幹，裝盤

3.鍋裡燒熱在放適量油，油熱後下把花椒炒香

4.在把茄子和辣椒下鍋炒至，放適量的鹽和少量的味精翻炒均勻

5.起鍋裝盤

烹飪技巧

簡單的美味