這是一道非常家常的辣椒炒茄子,裡面的食材也是非常有營養的,它裡麵包含了我們人體需要的營養元素,而且很豐富,常吃對身體非常好的,大家一定不要挑食,這樣身體的健康會失衡的,然後我們就會出現各種不適應,所以大家要經常吃各種不同營養的食物。
主料
辣椒 :50茄子 :250
輔料
油 :適量味精 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.準備辣椒、茄子
2.將辣椒和茄子切丁
3.鍋裡放油倒進茄丁
4.翻炒
5.將茄子炒至八成熟
6.倒進辣椒
7.加鹽
8.炒入味
9.等辣椒炒熟,調入味精炒勻出鍋
辣椒炒茄子,簡單,香辣可口。