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主料
輔料
具體步驟
1.把鯽魚處裡乾淨,用鹽和料酒醃製半小時,醃好控幹水分
2.香菜,蔥,切末
3.蔥香菜切末,拌均勻,裝入魚肚子裡,不要裝的太滿,
4.裝好
5.魚放在麵粉沾均
6.鍋中放入油,6,7成熱,
7.放入魚,炸兩面金黃,喜歡火大可以多炸一會
8.炸好
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