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蒜蓉花甲螺，這是一道家常小菜，採用蒸煮的方法制作而成。在製作手法上，除了準備的過程會比較漫長，其他的蒸煮過程過程根本不需要操心。對於許多人來說，這一道菜是非常簡單的，這一道菜，製作過程非常簡易而且健康無比。而且也比較健康可口。
主料
輔料
具體步驟
鍋中燒開水，水中放入兩塊姜
煮好的螺撈出逐個洗
水開後放入螺煮至開口
準備好蒜末
鍋中放油小火爆香蒜末
爆出香味後加入少許鹽和蠔油
倒入螺翻炒
裝盤即可
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