蒜蓉花甲螺這是一道非常美味的美食,做法特別的簡單,而且這道美食的味道非常的好吃,非常的贊,這道美食,它的做法簡單,食材簡單,也是非常的好吃的,所以你不能錯過,想要學習的朋友就快來學習吧,真的特別的好吃哦。味道是非常的好的,相信我。
主料
花田螺 :適量輔料
油 :適量鹽 :適量
耗油 :適量
蒜 :適量
具體步驟
將買回的螺放在水中養半天,期間不停換水
鍋中燒開水,水中放入兩塊姜
水開後放入螺煮至開口
煮好的螺撈出逐個洗
準備好蒜末
鍋中放油小火爆香蒜末
爆出香味後加入少許鹽和蠔油
倒入螺翻炒
裝盤即可