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主料
輔料
具體步驟
1.準備食材。
2.鍋中放水,燒微溫。
3.將溫水倒入粉條中,泡十分鐘。
4.將蔥切成蔥花。
5.熱鍋後下入排骨。
6.倒入水。
7.再加入蔥花。
8.加入兩個幹辣椒。
9.再將粉條倒入鍋中。
10.再倒入適量的醬油。蓋上蓋,大火燉。
11.燉至粉條軟爛即可。
12.出鍋咯!
烹飪技巧
1、剩的排骨湯裡油很多,所以不用再放油了。2、排骨本身是熟的,只要把粉條燉熟就可以出鍋了。
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