主料
玉米麵 ：125普通麵粉 ：隨意
牛奶 ：150
蜂蜜 ：1大匙
輔料
泡打粉 ：3發酵粉 ：3
具體步驟
1. 將麵粉、玉米麵、泡打粉、發酵粉全部攪勻。
2. 牛奶進微波爐裡打熱，溫度在60度左右時放蜂蜜攪勻。
3. 牛奶液倒進麵粉中，筷子不斷攪勻，如果想要很稀的麵糊就在加點溫水吧。
4. 鍋裡事先加熱一點水，把大碗放進鍋中等待發酵。大約30分鐘就好，發酵的效果就是看到麵糊裡有氣泡出來了。
5. 中火蒸大約30分鐘即可。
6. 有股蜂蜜香甜的發糕就出鍋了！
做發糕，麵粉的比例隨意，看你想吃什麼口味的，水的多少也不特定要求的，越多越好吧
