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主料
輔料
具體步驟
1. )?把熟芝麻用刀碾碎。蔥切蔥花。香菜切段。把豬肉煮熟晾涼。
2. ?將蒜泥、蔥花、香菜段放入碗中,加入醬油、甜麵醬、米醋、白糖、芝麻醬、辣椒油、熟芝麻和椒麻調拌均勻,並對成汁待用。
3. ?把煮好的肉切成長約3釐米、厚0.6釐米的肉條,放入盤內,澆上對好的汁即可。
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