爆炒魷魚怎麼做好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

魷魚 ：5只小的
青椒 ：3個
大蔥 ：3根

輔料

八角 ：6個
陳皮 ：適量
胡椒 ：適量
孜然粒 ：適量
幹辣椒 ：適量
幹花椒 ：適量

具體步驟

1. 先用蔥薑蒜末把魷魚醃起來備用

2. 我們先把配料準備齊全

3. 先裝在一個盤裡

4. 蔥和青椒都切段備用。

5. 把魷魚水濾幹，鍋裡放油加熱，倒下八角等香料爆香倒下魷魚翻炒四五分鐘，魷魚快熟時倒下青椒和蔥翻炒，直至所有食材熟了就可以放鹽和雞精，最後起鍋裝盤。