主料
韭菜 :200窩瓜 :500
玉米麵 :500
麵粉 :300
輔料
蝦皮 :適量油 :適量
酵母 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.玉米麵開水燙一下
2.放涼將麵粉和酵母放入加適量的涼水
3.和成麵糰等待發酵
4.準備食材
5.韭菜擇好、洗淨、切小段,窩瓜洗乾淨刨絲、剁碎、去掉多餘水分
6.放蝦皮,燒熱放涼的花生油,鹽,味精,香油攪拌均勻餡和好了
7.發酵好的麵糰
8.取一小塊麵糰、拍平放適量的餡
9.把餡包上
10.包好了放蒸鍋裡,上汽蒸20分鐘
11.蒸好了
無