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主料
輔料
具體步驟
1.麵粉中加入一點點的鹽
2.酵母用溫水化開,倒入面中,我用了一小碗的水,後期沒有在加水
3.面用筷子攪拌成絮狀
4.面揉成團
5.蓋上溫的屜布,放在溫暖地方發酵至,麵糰的二倍大
6.發好的麵糰
7.麵糰揉成長條型
8.用刀切成合適的大小
9.整理下型,靜置幾分鐘
10.開水入鍋,蒸10分鐘
11.熟了
烹飪技巧
發麵時上面蓋上溼布,避免麵糰開不能發酵。
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