最近看到餐飲店推出了一款高顏值的美味沙拉——牛油果拌薯茸,這款沙拉真的是好吃到無法形容。奶香的土豆泥撒上黑胡椒,誘人的胡蘿蔔泥點綴在綿密的土豆泥,讓人看了忍不住食慾大開。看到這您是否也想嚐嚐這款特色沙拉呢?想吃的話就來跟我一起學吧!
主料
牛油果 :1個土豆 :1個
草莓 :4個
輔料
沙拉醬 :適量鹽 :適量
胡椒粉 :2g
詳細步驟:
第一步
土豆去皮,牛油果去皮和核
第二步
土豆切片
第三步
上鍋蒸
第四步
放入碗中
第五步
加入牛油果壓成泥
第六步
然後加入胡椒,鹽,沙拉醬拌入味
第七步
用模具定型
第八步
準備4個草莓
第九步
擺盤即可
烹飪技巧:
土豆泥中加入沙拉醬口感會更好