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牛油果拌薯茸|以香滑的口感贏得吃貨們的喜愛圖解

菜譜 閱讀(2.66W)
牛油果拌薯茸,以香滑的口感贏得吃貨們的喜愛圖解

最近看到餐飲店推出了一款高顏值的美味沙拉——牛油果拌薯茸,這款沙拉真的是好吃到無法形容。奶香的土豆泥撒上黑胡椒,誘人的胡蘿蔔泥點綴在綿密的土豆泥,讓人看了忍不住食慾大開。看到這您是否也想嚐嚐這款特色沙拉呢?想吃的話就來跟我一起學吧!

主料

牛油果 :1個
土豆 :1個
草莓 :4個

輔料

沙拉醬 :適量
鹽 :適量
胡椒粉2g

詳細步驟:

牛油果拌薯茸,以香滑的口感贏得吃貨們的喜愛圖解 第2張

第一步

土豆去皮,牛油果去皮和核

牛油果拌薯茸,以香滑的口感贏得吃貨們的喜愛圖解 第3張

第二步

土豆切片

牛油果拌薯茸,以香滑的口感贏得吃貨們的喜愛圖解 第4張

第三步

上鍋蒸

牛油果拌薯茸,以香滑的口感贏得吃貨們的喜愛圖解 第5張

第四步

放入碗中

牛油果拌薯茸,以香滑的口感贏得吃貨們的喜愛圖解 第6張

第五步

加入牛油果壓成泥

牛油果拌薯茸,以香滑的口感贏得吃貨們的喜愛圖解 第7張

第六步

然後加入胡椒,鹽,沙拉醬拌入味

牛油果拌薯茸,以香滑的口感贏得吃貨們的喜愛圖解 第8張

第七步

用模具定型

牛油果拌薯茸,以香滑的口感贏得吃貨們的喜愛圖解 第9張

第八步

準備4個草莓

牛油果拌薯茸,以香滑的口感贏得吃貨們的喜愛圖解 第10張

第九步

擺盤即可

烹飪技巧

土豆泥中加入沙拉醬口感會更好