主料
絲瓜 ：1根輔料
大蒜 ：適量油 ：適量
鹽 ：適量
具體步驟
1.將絲瓜去皮，洗淨，切成小薄片；
2.鍋內油燒熱，放入大蒜，煸香；
3.倒入切好的絲瓜片；
4.加入鹽；
5.大火快炒；
6.炒至絲瓜完全變色即可。
炒的時候一定要先放鹽，要不停的翻炒這樣炒出來的才會好看。
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