回味無窮的雞蛋餅怎麼做好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

麵粉 ：100
雞蛋 ：4個

輔料

姜 ：0.5塊
鹽 ：適量
蔥 ：1根
十三香 ：4
水 ：2杯

具體步驟

1.1.雞蛋磕到大盆裡攪拌開來。2.蔥姜切碎，水半碗，十三香適量。3.在磕好雞蛋的盆裡加入麵粉（多分幾次加入），再加入適量水，最後加入蔥姜，十三香，攪拌均勻。4.電餅鐺預熱放油，放入適量攪拌好的雞蛋糊，蓋好蓋子，燈一滅，開啟可以吃了

2.2.蔥姜切碎，水半碗，十三香適量。

3.3.在磕好雞蛋的盆裡加入麵粉（多分幾次加入），再加入適量水，最後加入蔥姜，十三香，攪拌均勻

4.4.電餅鐺預熱放油，放入適量攪拌好的雞蛋糊，蓋好蓋子，燈一滅，開啟可以吃了

烹飪技巧

1.少放點鹽，也是寶寶不錯的食品哦，我家兒子11個月，最愛吃了。2.水適量，根據自己愛好，一般都是稀一點，這樣做出來的雞蛋又薄又香。