家常菜清炒山藥怎麼做好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

山藥 ：500

輔料

蒜 ：適量
炒菜料 ：適量
蔥 ：適量
鹽 ：適量
雞粉 ：適量

具體步驟

1.500g菜山藥

2.洗淨去皮切塊

3.準備蔥蒜

4.鍋中倒適量油，放入蔥蒜爆香，加入山藥塊翻炒

5.放入調料出鍋

6.吃著脆脆的，很不錯呢

烹飪技巧

山藥不好切，比較黏，先把皮洗淨，再用削皮刀去皮，然後再用清水衝一下