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主料
輔料
具體步驟
1.白香乾切條
2.瘦肉醃製幾分鐘
3.燒油
4.熱鍋燒油,把醃製好的瘦肉下鍋裡快速炒一下
5.盛起來
6.再次把油倒鍋裡,把青椒放鍋裡炒至斷生
7.把香乾倒鍋裡炒
8.依次加入備好的佐料,再把之前的瘦肉合進來
9.稍微加一些水進去
10.裝盤啦!
烹飪技巧
香乾不要放太早,要不然都炒碎了
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