自制猴頭菇乾貝蓮子燉排骨,這道菜不僅十分的有營養而且特別的美味,食品的材料,說一個都是有營養價值的,對人身體特別的有好處,這個方法挺簡單的,也特別的好吃,口感超級棒,深深的受到了大家的喜愛,做給自己的家人吃,這麼好的食物,集齊了營養健康美味,還等什麼。
主料
排骨 :300猴頭菇 :150
輔料
乾貝 :12粒蓮子 :15粒
姜 :適量
鹽 :適量
陳皮 :適量
具體步驟
準備食材 ,排骨漂洗淨。用清水浸泡半小時去血水,乾貝.蓮子水衝冼一下,用清水浸泡 猴頭菇剪去根蒂洗去雜質用清水浸泡半小時
鍋中放水加幾片陳皮,下排骨煮開幾分鐘,去陳皮撈出排骨過水衝一下瀝乾水
電燉鍋內放老薑片.乾貝和蓮子
加入氽過的排骨
加入泡好的猴頭菇
加水淹過食材
蓋好蓋.定時兩個小時開始燉
燉好後加點鹽調味兒,