這次要介紹的是美味五彩蛋炒飯。營養均衡，好吃又健康。五彩蛋炒飯材料有蝦仁，黃瓜，胡蘿蔔，火腿，香菇，色香味俱全，老人小孩都愛吃，吃起來油而不膩，一口咬下去，有黃瓜的清脆，蝦仁的香嫩，異常的美味。但是天氣燥熱，還是得少點吃炒飯，容易上火哦
主料
冷飯 ：適量雞蛋 ：五個
胡蘿蔔 ：一根
火腿腸 ：一根
蝦仁 ：適量
黃瓜 ：一根
香菇 ：適量
輔料
油 ：適量鹽 ：適量
雞精 ：少許
生抽 ：少許
蔥 ：適量
具體步驟
把材料都切丁！雞蛋打撒備用
鍋裡放油，油熱下胡蘿蔔炒，在下香菇，蝦仁，煸炒片刻～因為這些比較不易熟～
接著下火腿，黃瓜炒兩下，倒入雞蛋液，放鹽雞精，生抽調味料～
翻炒均勻後倒入乾飯，（用小火噢）用飯鏟翻拌均勻，需要很多的力氣呀！拌均勻後放入蔥花繼續拌！
炒好了，可以吃了！
