自己做的菠菜麵餅怎麼做好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

輔料

具體步驟

1. 麵粉兌上水用攪蛋器打成麵粉糊，把雞蛋打散在麵粉糊裡，撒上適量鹽，繼續攪打成雞蛋麵糊。

2. 菠菜洗淨去根焯水(動作迅速，水中滴幾滴食用油),略為擠去水分後切成小段，和雞蛋麵糊裡一起攪拌勻。平底鍋刷層油，把麵糊鋪攤在上面，用小火慢煎至兩面金黃，內層熟透即可。