主料
大白菜 :80輔料
油 :適量糖 :適量
淡奶 :適量
鹽 :適量
菜湯 :適量
枸杞 :適量
具體步驟
1.枸杞泡水裡
2.準備大白菜
3.切根部分切條
4.泡在水裡並冼淨
5.鍋裡坐水加鹽加白菜煮一開
6.開後揭蓋
7.撈出控水,留適量湯備用
8.另起鍋加少許油
9.加適量淡奶
10.加適量焯白菜的水,加入白菜,加鹽、糖,蓋鍋蓋燒開
11.盛出裝盤
12.撒上枸杞點綴即可享用,好清淡、好嫩滑,我嘗一口就愛上它了
1、枸杞泡好2、菜切條冼淨3、鍋里加水加鹽加白菜燒開4、撈乾水份,留適量湯備用5、鍋加少許油、淡奶、鹽、糖、白菜燒開6、裝盤撒枸杞即可享用