在日常生活中,我們常常會選擇杯子小蛋糕作為我們的小零食。在甜品中還有一種小蛋糕與杯子小蛋糕長得很相似。它就是麥芬蛋糕。它由英式鬆餅衍生而來,在浪漫的午後,就著咖啡來上一個麥芬小蛋糕。生活的美好可以更容易發現。香橙酸奶麥芬融合了香橙和酸奶,口感更加豐富哦!
主料
細砂糖 :60g玉米油 :60g
酸奶 :40g
蘇打粉 :1/4小匙
蛋 :1個
低粉 :100g
泡打粉 :1小匙
輔料
糖漬橙皮 :適量具體步驟
1.糖加蛋,攪勻。
2.加玉米油,拌勻
3.橙皮切碎。
4.加入酸奶,拌勻;加入橙皮,拌勻。
5.加入篩過的粉類,拌勻。
6.倒入模具,八分滿。
7.180度25分鐘。
每樣東西都要拌勻。