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主料
輔料
具體步驟
1.豆角洗淨切絲,蔥切末
2.熱油鍋,放入蔥末爆香
3.放入豆角絲翻炒
4.放入適量花椒粉炒勻
5.倒入醬油翻炒
6.倒入適量清水,蓋蓋,大火燒開轉中火燉熟
7.待豆角熟,放入適量鹽調味
8.最後放入少許味精調味即可
烹飪技巧
這是道素菜,喜歡吃肉的也可以放肉的
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