噴香的蠔油菜心怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

菜心 ：500

輔料

蠔油 ：適量
橄欖油 ：5

具體步驟

1.水煮開

2.放入菜心

3.燙到菜心9成熟

4.撈出

5.鍋中放入橄欖油

6.加入用水調開的蠔油，煮開。

7.將蠔油淋到菜心上即可。

烹飪技巧

青菜燙到9成熟即可，撈出後，還會繼續熟。也可以用涼開水調蠔油，直接淋上。