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主料
輔料
具體步驟
1. 把買回來的蘿蔔洗淨切片。
2. 姜洗淨切片,蒜把皮拔掉洗淨,小米椒洗淨切段。
3. 把所有的材料全部放入乾淨的盆中,放入涼開水,水要沒過泡菜,放入適量白醋、鹽、花椒,蓋上保鮮膜,放置一晚就可以使用
4. 泡好的泡菜。
烹飪技巧
不能吃辣的可以少放小米椒或者用大辣椒替代。
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