在一天的忙碌生活中,有不少人喜歡在吃法的時候喝點小酒,好不愜意。但是喝酒就得有下酒菜啊,如果是紅酒,可能是配牛排;但如果是白酒,那肯定還是跟老醋花生米最配了,而且老醋花生米的製作方法也非常簡單,一起來看看把!
主料
花生米 :120g洋蔥 :10g
黃瓜 :20g
輔料
油 :適量陳醋 :適量
鹽 :適量
紅椒 :3g
詳細步驟:
第一步
鍋中倒油,油熱後,倒花生米
第二步
開小火慢慢炸
第三步
炸熟起鍋
第四步
太燙了,讓它自己晾涼
第五步
加入黃瓜、洋蔥、紅椒碎拌均勻
第六步
加鹽、老陳醋浸泡2小時,老醋花生就完成了